Kielce fleischerei

Bevor der Unternehmer ein Geschäft im Bereich Fleisch eröffnet, muss er sich um den richtigen Raum und seine Ausrüstung kümmern. Die Räumlichkeiten sollten ein Verkaufsraum sein und der einzige Lagerraum, in dem der Überschuss der Waren gelagert werden soll. In vollen Läden kann man einen zusätzlichen Raum finden - ein Kühlhaus, in dem immer niedrige Temperaturen herrschen. In kleineren Betrieben können solche Aktivitäten als Kühl- und Gefriergeräte genutzt werden.

Die Ausstattung einer Metzgerei mit praktischen Haushaltsgeräten ist ein zentrales Thema. Damit das Geschäft effizient ist, ist es sinnvoll, eine zusätzliche Charge Waren unter dem Display in einer bestimmten Kammer kalt zu tragen. Dadurch können Sie Hohlräume in der Ware im Verkaufsraum schnell auswechseln, ohne von einem Mann anwesend sein zu müssen. Kühlschränke im Laden sind das wichtigste Gerät im Lager. Wir haben viele Arten von Kühlhäusern, um zwischen atypischen Größen zu wählen: Stellplätze, Regale, Kleiderschränke, Kühltheken, Eck- und Unterschränke. Sie können glasiert oder groß sein.

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Bei Gefriergeräten ist das Problem ähnlich: Sie können Garderoben und verglaste Fenster oder Gefriergeräte erhalten. Die Kühl-Gefriergeräte funktionieren auch. Ein obligatorisches Möbelelement ist der Slicer. Es ist erwähnenswert, ob es verchromte Edelstahlmesser hält und ob Sie die Dicke des Patches anpassen können. Es sollte auch kostengünstig zu demontieren sein, was es ermöglicht, das Gerät sauber zu halten. Darüber hinaus sollten Sie dem Shop Messer und einen Sterilisator zur Verfügung stellen. Der Vorschlag umfasst Wasser- und UV-Sterilisatoren.

Anspruchsvollere Empfänger werden mit der Möglichkeit zufrieden sein, Fleisch auf dem Stuhl im Geschäft zu zerkleinern. Der Körperwolf wird diesem Zweck dienen. Sie wird von einem Schaber oder einer Körpermaschine bestimmt. Die letzte Ausrüstung der Metzgerei ist jedoch noch nicht vorbei! Sie benötigen außerdem eine elektronische Waage mit Display, einen Metzgerblock und eine Axt, um Fleisch mit Knochen und eine Steuer-Registrierkasse zu schneiden.

Am Ende müssen Sie die Anlage mit Möbeln ausstatten. Ohne Aufbewahrungs- und Sicherheitsmöbel, einen Tisch mit Spüle, Regale, Regale sowie Hängeschränke und Mülleimer geht es nicht. Ein Eck- oder Wandtisch ist ebenfalls erforderlich. Der Verkaufsraum muss mit einer Klimaanlage ausgestattet sein, dank der es möglich ist, die Temperatur im Geschäft zu organisieren. Die aufgelistete Ausrüstung ist großartig, aber in einer professionellen Metzgerei nützlich.